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五芳斋粽子选料

五芳斋粽子团购

粽子是嘉兴著名特产,其中五芳斋最有特色,号称“江南第一粽子大王”,至今已有80年历史. 五芳斋粽子以糯而不烂,肥而不腻,肉嫩味香,咸甜适中而著称.

五芳斋粽子选料十分讲究,肉粽采用上等白糯,后腿瘦肉,徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆"大红袍",通过配料,调味,包扎,蒸煮等多道工序精制而成.

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