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大闸蟹怎么保存

大闸蟹生命力强,购买回家后,先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂。然后再放入冰箱中储存。

通常吃海鲜,意思就是在强调鲜度的重要,不新鲜的蟹贝类不仅是风味差,而且容易引起中毒。所以死的大闸蟹就不要吃了。

阳澄湖蟹

一般保存方式:保存温度约5℃ 平时放置生鲜台上(下面铺少许冰):2-3小时喷水一次。

晚上收存:放置保力龙箱内,沾湿泡棉或绵布铺在其上,加少许冰块即可,加盖,但容器侧边需开孔保持通风。

吃到肚子里面 绝对OK我想放生可能更久一些吧,呵呵如不多的话,干的放着不会死的,把脚解开用一个器物存放,盖好。

把它们放在冰箱的保鲜盒里(不是冷冻室啊),不用加水的。就是平常放水果及青菜的那个小盒子里,一般放上一周左右都不会有问题,我试过的。不过建议还是尽早吃掉,毕竟死了就可惜了。

弄熟之后冷冻最好是打氧气螃蟹不要放在冷冻!!放在冰箱里保持5度左右最好了,上面盖一个拧干的湿毛巾,最好不要超过5天,否者会瘦掉的。冷冻了会死掉的,死蟹有毒,是一定不可以再吃的!

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