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中秋月饼诗词赏析!

 

古往今来,多少骚人墨客留下多少精彩绝句。现特整理一些关于中秋月饼的诗词,供大家分享!

 

春夏秋冬,我国分别有清明、端午、中秋和春节四大传统节日。每一个传统节日均有着悠久的文化渊源、精彩的美妙传说,同时也衍生了特定的、代表性的食品,端午吃粽子,中秋吃月饼,春节吃饺子,年年如此、代代如斯。其中,古今的文人墨客留下了许多关于月饼的绝句妙词。

 

“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”月饼最初是用来祭奉月神的,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼联系起来,寓意家人团圆。月饼的雏形早在唐代已出现,随着中秋节的重要性和影响力的逐步增强,其花色式样越来越多,品种尤以北京、苏州、广州三式最佳。宋代苏东坡有一首咏月饼的诗写到:“小饼如嚼月,中有酥与饴”。可见在宋代,月饼便因其香甜可口,深受人们喜爱。也给诗人的生活平添了无尽的诗情和快意。

 

中秋盛于宋朝,月饼的品种式样和制作方式不断丰富,工艺考究,咸、甜、荤、素各具美味,光面、花边各有特色。明朝的彭蕴章在《幽州土风俗》中写道:“制就银蟾紫府影,一双蟾免满人间。悔然嫦娥窃药年,奔入广寒归不得。”诗句生动描写了心灵手巧的饼师已经把嫦娥奔月的传说形象,作为艺术图案形象再现于月饼之上。而至清代,诗人描写月饼的诗句更是不胜枚举。诗人袁景澜的《咏月饼》诗:“形殊寒具制,名从食单核。巧出饼师心,貌得婵娟月。

 

入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽。”,寥寥数语不仅形象地描写了制作月饼的情形,而且反映出当时便有中秋节互赠月饼的风俗。

 

而施景琛的《中秋词》:“饼儿圆与月儿如,更兆嘉祥食有余,多感外家爱护意,年年例又贶双鱼。”写的是在福建,凡当外祖父或舅父母的,中秋节要送给外孙子、外孙女或外甥有双鲤形状的圆饼(即月饼)。沈兆褆的《吉林纪事诗》:“中秋鲜果列晶盘,饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出,要同明月作团乐。”表现的是当时吉林地区中秋吃月饼、赠月饼的情景。其中,李静山的《增补都门杂咏·月饼》诗:“红白翻毛制造精,中秋送礼遍都城。论斤成套多低货,馅少皮干大半生。”亦谐亦庄地写到中秋节寻常百姓人家为人情往来,送的多是廉价月饼,有的可能还几经转手,弄得月饼皮都干了。虽有对人情世故的感叹,但也表露出礼尚往来的款款真情。

 

有有的诗人则运用乡土掌故题咏月饼,别具情趣。近代陈海梅的《中秋饼》诗,则写出了台湾、闽南一带中秋期间儿童兴高采烈尝饼玩饼的心情:“正当三五夜清闲,买饼分甘向市圜。馋口儿童开口笑,如何皓魄落筵间?”同时,一个小小的月饼不仅是我国人民喜爱的传统食品,而且还肩负起了传播文化、增进友谊的“使命”,有近代诗作为证:“特产佐料有国味,鲜美芬香心神怡。皮薄如纸独一格,馅饱欲爆绝代奇。誉满侨乡称佳品,飘洋过海传友谊”。

 

与描写月亮的诗词相比,虽然有关月饼的诗作在数量上“稍逊风骚”。但在题材内容方面,却没有咏月诗作 “人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”的无尽悲伤和落寞;“此生此夜不长好,明月明年何处看”的无限茫然和寂廖。在众诗人笔下,圆圆的月饼,融合了水的“神韵”、经过了火的“考验”,多了几份柔情与温情,成为了中华民族实现团圆、幸福夙愿的象征,憧憬美好、和谐生活的见证!   

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